【宅配】ラザニアの作り方から独自のこだわり・調理方法・料金・サイズまでご紹介 | ラザニアの宅配便キキ

材料へのこだわり

味の決め手となるお肉や小麦粉はプロの目利きを参考に、厳選した素材を仕入れています。挽肉は、国産黒毛和牛と愛知県産の豚肉をふんだんに使い、生地には北海道産小麦を使用。産地がはっきりした素材を使用することで、安心・安全で美味しいラザニア作りに努めています。

作り方へのこだわり

ラザニアは一つひとつの工程に時間をかけて丁寧に手作りしています。ミートソースはしっかり煮詰めることで、お肉本来の味が凝縮されます。パスタは満足感を意識して本場のラザニアより厚めに仕上げるなど、日々研究を積み重ねています。卵1個でも仕上がりは大きく変わってきますので、決して妥協しません。

徹底した衛生管理

美味しいラザニアを作る前提として大切なのは、衛生管理です。ラザニアは専用キッチンで調理しているため、衛生管理を徹底的に行い、保健所の検査にも毎回合格しています。関連セミナーにも積極的に参加し、常に衛生管理への意識を高めています。

器へのこだわり

ラザニアの器には、地元の愛知県瀬戸市が誇る伝統工芸品「瀬戸焼」の器を使用しています。瀬戸焼は有田焼・美濃焼とともに日本三大焼き物の一つとして知られ、実用性の高さはもちろん、独特の美しい色合いや光沢が魅力です。3～4人前の大きめサイズは、瀬戸焼のお皿付きでお届けします。パーティーや特別な日のおもてなしにもぴったりです。

ラザニアはご注文を受けてからお作りし、最短3日～4日でお手元までお届けします。1～2人前は10個まで、大きいサイズは2個までご注文いただけます。便利なラザニアの宅配をぜひご利用ください。

オーブンタイプ

オーブンを170℃に予熱した後、本品を袋から出してオーブンに入れ、25分加熱してください。使い方は機器の仕様書に従ってください。機種により所要時間は異なりますが、チーズにこんがり色がつけば、中まで火が通っています。串などを指して唇にあててみて、熱くなっていれば完成です。やけどにはご注意ください。

電子レンジタイプ

すでに焼成されていますので、電子レンジで温めてアツアツの状態でお召し上がりください。レンジの機種や出力により所要時間は異なりますので、機器の仕様書に従ってください。串などを指して唇にあててみて熱くなっていれば完成です。やけどにはご注意ください。