冷凍のラザニア賞味期限切れの前に！オーブン・レンジで調理簡単アレンジレシピ

冷凍のラザニアが余ってしまった場合、どうやって食べきりますか？賞味期限が切れる前に食べきるのが一番ですが、大容量だとどうしても食べきれずに残ってしまうこともあります。とはいえ、そのまま食べるだけでは飽きてしまうことも。

そこで、余ってしまったラザニアを使ったアレンジレシピをご紹介します。常備している材料を使って、オーブン・レンジで簡単に調理できるレシピですので、ぜひお試しください。

パンを使ったお手軽レシピ

残ったラザニアをオーブン・レンジで温めて、そのままパンの上にのせるだけで、ラザニアトーストが完成。ボリューム満点で食べ応えがあります。ラザニアはバゲットやフランスパンとも相性抜群です。

サンドイッチのように、焼いたラザニアをパンの間に挟んで食べるのもおすすめです。お好みでスライスしたアボカド・ほうれん草などの野菜を加えると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

ラザニアを温めて、トマトジュースとコンソメで作ったスープに入れると、ラザニア入りスープが完成。トマトとの相性が良く、さっぱりといただけます。野菜たっぷりのチキンスープやミネストローネなどに入れると、具だくさんの食べるスープになります。

マッシュポテトはイタリア料理の付け合わせの定番ですが、ラザニアはイタリア料理の仲間であるため、じゃがいもとの相性もぴったりです。マッシュポテトの上にラザニアをのせたり、スライスしたじゃがいもを炒めてラザニアをのせても美味しいです。じゃがいもの甘さが加わって、立派なおかずの一品になります。

茹でたマカロニの上にラザニアをのせて、オーブンで焼けば、ラザニア入りマカロニグラタンの完成です。ラザニアそのものが濃い味付けのため、茹でただけのマカロニを加えても美味しくいただけます。

残ったご飯やピラフの上にラザニアをのせると、ラザニア風ドリアに早変わり。ラザニアは濃厚な味わいなので、そのままのせるだけでも美味しいです。一人で食べるお手軽ランチとしてもおすすめです。

アレンジレシピを知っておくと、大容量の冷凍ラザニアも賞味期限が切れる前に美味しく食べきることができます。材料もシンプルで調理が簡単なので、冷凍ラザニアが余ったときはぜひお試しください。

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賞味期限は解凍後に冷蔵庫で3日、冷凍庫で15日～1ヶ月です。ご自宅のオーブンまたは電子レンジで調理するだけで、手軽にお召し上がりいただけます。食卓の献立からおやつ、ホームパーティまで幅広く使える冷凍ラザニア。本格的な味わいをぜひ皆様でお楽しみください。

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